 |
| Resep Tumis Kangkung Sederhana |
Bahan-bahan :
- Kangkung 2 ikat
- Cabe rawit 4 buah ( sesuai selera )
- Cabe merah 4 buah
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 3 siung
- Tomat 1 buah
- Garam ( secukupnya )
- Gula 1 sdm
- Penyedap rasa ( secukupnya )
- Minyak goreng ( untuk menumis )
- Saos tiram ( boleh pakai boleh tidak, sesuai selera )
- Air putih
Cara Membuat :
- Potongi kangkung dan cuci hingga bersih
- Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis
- Potongi cabe rawit, cabe merah dan potong tomat jadi 4 bagian
- Panaskan sedikit minyak
- Masukkan bumbu yang telah disiapkan ( bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit dan cabe merah ), lalu gongsong ( aduk-aduk ) sampai wangi
- Jika sudah, masukkan sayur kangkung yang telah di potong-potong, kemudian masukkan air dan tambahkan gula, garam, saos tiram serta penyedap rasa secukupnya
- Aduk-aduk lagi sampai semua bumbu merata, jangan lupa untuk mencicipinya
- Masak hingga matang
- Tumis kangkung siap untuk disajikan
Post a Comment